

Mangiare Toscano
Il nostro ristorante toscano a Buggiano è aperto sia per chi alloggia in hotel che per gli ospiti esterni che vogliono concedersi cibo di qualità in un ambiente magico con vista panoramica.
Il ristorante è ideale anche per eventi di ogni tipo: cerimonie, comunioni, battesimi, ricevimenti, buffet, matrimoni, anniversari, compleanni, diciottesimi, cene aziendali, cene romantiche e così via…
Esperienza e passione
Abbiamo selezionato un menù raffinato e ricercato, che fosse in grado di coniugare in maniera armoniosa i doni che sia il mare sia la montagna ci offrono.
Il risultato finale è un’orchestra di sapori che ti sorprenderà. Antipasti golosi, primi piatti sostanziosi ma leggeri, secondi di carne e di pesce che ti lasceranno con l’acquolina in bocca accompagnati da contorni e vini della casa.


I nostri prodotti
Lasciati coccolare anche dalle perle di nostra produzione: dalle gustose marmellate di agrumi che vi faranno iniziare la mattina con energia, alla prelibatezza del nostro olio e del nostro limoncello, preparato secondo la tradizione.
Il nostro ristorante accontenta tutti, dagli ospiti del nostro hotel a coloro che scelgono di organizzare eventi sfruttando la bellezza della nostra location.
Ristorante per eventi a Pistoia
Il nostro ristorante è anche il luogo ideale per matrimoni, anche per comunioni, cresime, ma anche per cene aziendali ed eventi privati di ogni tipo.
Contattaci gratuitamente per parlarci del tuo grande evento ed ascolta le migliori proposte che abbiamo da offrirti!


Sfoglia il menu
Scopri la nostra proposta prima di sederti a tavola!
Tagliere toscano con selezione di salumi, formaggi e crostini con le nostre confetture
13,00€
Focaccia toscana con lardo di colonnata, rosmarino e olio extravergine nostrano
9,50€
Flan di pecorino di fossa con crema tartufata e cialda di grana
12,00€
Bocconi del buttero con olive marinate e fettunta all’olio nostrano
14,50€
Vaporata di calamari con cruditè di zucchine e vellutata di peperoni
12,50€
Code di gamberoni alla piastra con pancetta, cipolle caramellate e salsa teryaki
15,00€
Torretta di salmone, finocchi, arance e maionese al whiskey
14,50€
Tortelloni di burrata con salsiccia, zafferano e porcini
17,00€
Pappardelle al ragù di capriolo e profumo di limone
16,50€
Tagliolini al tartufo
22,00€
Tagliatelle con crema di noci, gorgonzola e guanciale croccante
16,00€
Gnocchi al tartufo e tartare di gamberoni
19,00€
Linguine al nero di seppia ai frutti di mare
17,50€
Fusilli lunghi con pesce spada saltato al pomodoro e battuta di guanciale
16,50€
Grigliata di mare
23,00€
Fritto misto di calamari e gamberi con verdure dorate
21,00€
Catalana di scampi e gamberoni (per minimo due persone)
48,00€
Polpo cacciuccato saporito con pane abbrustolito all’aglio
18,50€
Bistecca di manzo
50,00€/kg
Filetto alla griglia / ai porcini / al tartufo (suppl. 5€)
25,00€
Bistecca di suino etrusco tomahawk (800gr circa) ai carboni ardenti con cime di rape saporite
23,00€
Patate arrosto
5,50€
Insalata mista
5,50€
Fagioli Cannellini all’olio
5,50€
Dolci del giorno
7,00€